第1517章 午餐
说是小坛子,实则不小,只见坛內盛放着九块红透亮,⾊如玛瑙的东坡⾁。
叶静嘉夹起一块咬了一口,瞬间眼睛一亮,连声称赞道:“软而不烂,肥而不腻,好吃!”
说着,她夹了一块东坡⾁放在⽗亲碗,催促道:“爸,你也尝尝。我觉得家里厨师做的东坡⾁,我在外面饭店吃过的所有东坡⾁都好吃。”
见女儿称厨师为“家里厨师”荆先生不噤心一暖,他当即咬了一口东坡⾁。瞬间,沉睡的味觉仿佛真的被东坡⾁醒唤,他笑着点头认可道:“确实很好吃。”
“是吧。”叶静嘉笑着,筷子伸向鱼⾁,她尝过后,自然的为⽗亲夹了一块鱼⾁,意图不言而喻。
午餐时间,几乎是叶静嘉吃什么,为⽗亲夹什么。
虽然荆先生再三表示,女儿不用照顾自己,但叶静嘉仿佛铁了心一样,一定要为⽗亲夹菜。她的解释倒是慡快:“医生叮咛过,爸你要增加食量。虽然我不太懂养生,但曾听过一句话,人要吃壮饭。”
原本用餐只吃几口的荆先生,因为女儿的热情与积极,被动饭量猛增。当然,心情好也是荆先生增加食量的原因之一。
只要看着女儿,荆先生便觉得吃什么都美味无。
待残汤剩饭端下去,早早等待在厨房內的厨师们立刻簇拥过来。
他们为的不是别的,只是担心大姐小不喜

!
虽然荆先生没有特意介绍,但早在前几天,荆家大宅下所有人便得知荆先生早先有一独女,随⺟住。如今大姐小回家,厨师们算是第一批与大姐小有正面“接触”的家仆。
为了这顿午饭,荆家的厨师们抓耳挠腮,思考了许久,生怕口味不对。最终,他们还是决定各式各样的菜系、口味的美食都摆桌,供大姐小有多种选择。
除此之外,他们自然也是希望摸一摸大姐小的口味。
此刻一看菜品的剩余情况,厨师们便恍然。
“看起来,大姐小不喜

吃素。”一名厨师,眼疾口快的说。
只见,精心准备的菜肴,荤菜全部都被碰过,但素菜则是寥寥无几。
另有厨师自认的看着厨余说:“这些菜量,应该不单单是大姐小一个人的量吧。”
正在此时,便听来送厨余的佣人说:“今天午,先生也吃了不少。”
“怪不得!”众人恍然。
“看起来,先生今天很⾼兴啊。”
“那可不是,大姐小回来了,先生肯定⾼兴!”
“你说,咱们晚的菜单要不要改一改?”有厨师建议道。
“我觉得,可以去几个素菜,加几个荤菜。大姐小仿佛不太喜

寡淡的素菜,选点挂油的菜吧。”
“那,今晚不如将汤娃娃菜改为⽩灼油麦菜?”
一时间,厨房內的大厨们讨论的热火朝天!
厨子从来不怕食客口味刁钻,有自己的偏好与忌口,怕怕食客什么都不吃!
荆家的厨师,均是业界鼎鼎有名的大厨。
当然,大厨们是轮班制,不单单在荆家工作,本⾝也在各大店酒任行政总厨,亦或者是有自己的饭点。但是能来荆家大宅为先生工作,自始至终都被他们看作一种荣耀与认可。
可是这些年来,在荆家大宅工作的大厨们无不是落寞与无奈的。
无论他们做出再精致的菜品,先生始终只吃一口。
起否认,食客不吃食物,是厨师们遇到的最绝望的事情。
此次为了服征大姐小的味蕾,不值班的大厨们也暂时将工作放在一边,悉数岗,争取为姐小奉献一桌奉的美食。
没想到,大姐小如此赏光,不噤自己吃了不少,先生也吃了不少呢!
重新焕发烹饪活力的大厨们,卯⾜了劲儿的希望拿出拿手绝活,尤其是擅长做荤菜的厨师们,更是充満⼲劲,脑子飞转,已经在考虑自己有什么拿手绝活可以展露。
正在此时,刘力民来到后厨,他面带微笑的打断厨师们,说:“不好意思,请问马师傅在吗?”
厨师一位年约四十多岁的男子站出来,他看向刘力民,开口问:“刘助理,什么事?”
“先生有请。”刘力民说。
马师傅一愣,随即抬腿,向刘力民走去。
马师傅在荆家大宅已经工作了十多年,见先生的次数确实屈指可数,最近一次,还是三年前,那时的他因为一道菜颇受先生赏识,被钦点为厨房的总厨。
只可惜,在此之前,他再也没有做出令先生赏识的菜,更再也没有见过先生。
此次,是三年后的第一次。
马师傅不噤正了正自己的厨师帽,面容严肃。
见面的地方是在餐厅旁边的偏厅,偏厅面积不不,但设计温馨舒适,很适合消食。
只不过,过去这里从来没有被用过。
这,这不是那个明星?!
叶静嘉!
马师傅內心惊起波澜一片,他不敢相信自己的相遇,面却不敢表露的惊讶,连忙低下头,努力遏制心的震惊,恭敬的说:“先生,姐小。”
刘力民仿佛没有见到马师傅震惊的神情,他自如的解释道:“先生,大姐小,这位马师傅便是厨房的总厨,负责具体安排先生的一⽇三餐。”
荆先生微微点头,他握着手的茶杯(被女儿強制喝的大麦茶),看向总厨“今天的午餐,尚可。”
“谢谢先生。”马师傅连忙道。
荆先生⾝旁的叶静嘉手则是果汁,她笑眯眯的说:“马师傅准备的菜品确实美味,今天找你来,是因为⽗亲的饮食需要有调整。”说着,刘力民将一份件夹适时的递给马师傅。
“我希望,今后厨房严格按照这份饮食清单来准备每⽇的食物。具体的菜品你们可以自由发挥,但量一定要精准,⾜够⽗亲一顿饭的食物可以。如果我在家吃饭的话,刘助理会提前通知你。”叶静嘉解释道。
说⽩了,从开始,叶静嘉将严格控制⽗亲的饮食,绝对不允许剩饭的情况存在!
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